Bbq-en is een favoriet tijdverdrijf in de zomer. Een lekker stukje vlees of vis, en tegenwoordig ook steeds vaker groente gerechten. Maar wist je dat je ook brood kunt bakken op de bbq? Het deeg voor deze flatbread van de bbq is zo gemaakt en in 5 minuten gebakken! Flatbread Flatbread is heerlijk om lekkere…
In de serie ‘Airfryer, wat moet ik ermee?’ ging ik dit keer aan de slag met portobello met brie uit de airfryer. Een gevulde portobello is een heerlijk vegetarisch voorgerecht, en met twee portobello’s heb je een lekkere lunch! Koken met de airfryer Een airfryer is feitelijk een supersnelle heteluchtoven, die lang niet altijd even…
In de serie ‘Airfryer, wat moet ik ermee?’ ging ik dit keer aan de slag met een heerlijke eenpersoons kaasfondue, namelijk camembert uit de airfryer. Kun je natuurlijk prima in de oven klaarmaken maar met de airfryer gaat dat extra snel! Eenpersoons kaasfondue Ik kan daar soms zo’n trek in hebben, in kaasfondue! Maar het…
In de serie ‘Airfryer, wat moet ik ermee?’ ging ik dit keer aan de slag met kip! Ik ben dol op kipkluifje, -wings of borrelboutjes. Kip van het bot smaakt gewoon het allerlekkerst! Ik maakte razendsnel deze heerlijke sticky chicken uit de airfryer. Het marineren even niet mee gerekend staat deze heerlijke snack in 10…
Als 50+ foodie weet ik inmiddels wel waar Abraham de mosterd haalt. Bij Marne mosterd natuurlijk! Al sinds 1895 leverancier van de lekkerste mosterd. Ik maakte er deze heerlijke kaas-mosterd koekjes mee, die net zo snel op zijn als dat je ze klaar maakt! Marne mosterd Ik gebruikte voor dit koekje lekker scherpe Dyon mosterd…
Het is even een klusje, maar dan heb je wel wat: deze mini slofjes met meringue zijn een lust voor het oog en de mond! Italiaans kookschuim Ik maakte voor de topping Italiaans kookschuim. Dat lijkt lastig maar valt best mee. Je hebt wel een suikerthermometer nodig. Vind je het allemaal teveel gedoe? Gebruik dan gesteriliseerd…
Eerder deelde ik al een overzicht met de leukste (lekkerste) plekken om te lunchen in Den Haag. Daar moet ik er vandaag echt één aan toevoegen! Op één van de mooiste plekjes van Den Haag, de prachtige Passage uit 1885, kun je namelijk fantastisch eten. Op nummer 61, recht onder de schitterende glazen koepel, vind…
TikTok made me do it haha. Of eigenlijk een opdracht die ik kreeg voor het schrijven van een blog over koken met restjes rijst en pasta. In ieder geval: pastachips uit de airfryer is weer een recept dat ik maakte om het stof van mijn airfryer af te blazen! TikTok Tegenwoordig worden heel veel recepten bekend…
Ik heb een airfryer maar gebruik ‘m eigenlijk zelden. Snacks als patat en bitterballen vind ik nu eenmaal lekkerder uit een frituurpan. Maar omdat ik het toch een airfryer heb staan, duik ik de komende tijd in de wereld van de lekkere airfryer recepten. Met dit keer: gesuikerde noten uit de airfryer! Gebrannte mandeln Op…
